Ein Theiners Talk Special live aus der Küche von Sternekoch Holger Stromberg. Mit ihm und Martin Wild spreche ich über den Wandel in der Lebensmittelindustrie und darüber, wie der Organic Garden die Erzeugung von Lebensmitteln nachhaltiger gestaltet.
Zu Gast
Holger Stromberg, Koch
Martin Wild, Organic Garden
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WT
Werner Theiner
Architekt von Sichtbarkeit und Begegnung. Schreibt im Denkraum jeden Sonntag über Netzwerke, Sichtbarkeit und Macht.
